冬至来了

    冬至（Winter Solstice），又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制订出的一个，起源于春秋时期；中国古代使用土圭观测太阳，测定出冬至，时间在每年公历的12月21日至23日之间。冬至日时，太阳直射地面位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）；北半球得到的阳光最少，比南半球少50%；北半球白昼达到最短，且越往北白昼越短。

   冬至吃饺子的来历：冬至习俗吃什么，自然是北方饺子南方汤圆这两种传统的冬至食物啦，小时候听闻老人常言，冬至吃饺子不怕耳朵冻，饺子营养丰富，素荤馅不同混搭包法还具有不同的养生功效呢，冬至意味着气温逐渐降低，天气越来越寒冷了。尤其是吃些香菜肉馅、韭菜鸡蛋、胡萝卜羊肉的饺子，都是有助于温补气血，增加热量御寒的。

   吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

佛山海晟金租全体同仁祝大家：

2017冬至佳节阖家快乐！